2011年09月01日

エリンギとコロッケと私



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

いやぁ

きのこの旨い季節になりました!

5種類のきのことおからでコロッケをつくりました

しめじ マイタケ えのき エリンギ しいたけ です

鰹出汁のあんをかけていただきます

きのこの香りってたまんないですね



エリンギをシンプルに炭火で焼きました

岩塩とポン酢で

エリンギジューシーでうまいす

ちなみにわたしは

エリンギのことを

エリーと呼びます 昔から

きのこがたくさん出てくると

秋って感じしますよねー

マッシュルームやアミ茸

きのこの王様 松茸

いっぱい出てきました

なんの料理にしようかなー

ああ楽しみ

さて

今日のランチ

牛スジの八丁味噌煮込み

刺身2種

むっちり胡麻豆腐

茨城産新サツマイモとハモン・セラーノのポテトサラダ

長芋醤油漬け

アミ茸みぞれ和え

サラダ・味噌汁食べたい放題!!

気合の750円!!!

落ち着く店内でゆっくり昼飯を

へばパー







Posted by にこらす at 02:59│Comments(0)
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
エリンギとコロッケと私
    コメント(0)