2011年08月28日

秋刀魚ってうまいっすよねー かなり

秋刀魚ってうまいっすよねー かなり

こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

脂の乗った秋刀魚を炙って

これまたうまい季節になりました

秋茄子と一緒に南高梅味噌でいただきます

梅味噌の酸味と秋刀魚の脂が

絶妙にマッチングです親指

杉勇 生酛辛口+14

こちらのお酒 熱めのお燗にしたら

口の中に広がる米の旨み

鼻の奥にスッと抜けるような切れ味

秋刀魚にスーパーフィットです!!

ぜひご賞味ください

さてさて

にこらす9月の予定でございます

4日(日) 酒蔵見学&勉強会のためお休みいただきます

5日(月) 定休日

12日(月) 定休日

18日(日) 仙台秋の陣 純米・燗酒の会に料理人として参加いたします!!(夜は営業いたします)

19日(月) 定休日

25日(日) 友人結婚式参加のためお休みいただきます

26日(月) 定休日

以上の予定となっております

9月もよろしくお願いいたします

へばパー
       
 







Posted by にこらす at 06:10│Comments(0)
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
秋刀魚ってうまいっすよねー かなり
    コメント(0)