2019年10月25日

どきどき

こんにちは!大手町のにこらすです!

新幹線で大阪に向かってます、藤武です。

インターンの都合で急遽大阪行きが決まりました!!

4泊5日です、、、長いです。

長旅の前の夜ってなんか眠れないですよね、、、

ドキドキします。

小学校の運動会の前日の夜のような、告白すると決めた夜の前日の夜のような、、、


甘酸っぱいものとは全く違いますね!!!!

不安だらけです!!!!

急な予定に対応出来るような大きい男になりたいと思います。

エアコンの暖房消したっけな、、、、

そんなことはさておき!
今にこらす激推しのメニュー紹介します!

メンチカツです!!!!

外はカリッと、中からジューシーなお肉が出てきます。


絶品です。まじうまです。

ぜひご賞味ください!!!!

にこらすにてお待ちしております。

へば!!!!!!  

Posted by にこらす at 00:33Comments(0)

2019年10月22日

にこらすのお箸変わりました。

こんにちは、仙台大手町居酒屋にこらすです。

先日からにこらすの箸が割りばしになりました。

環境にも優しい竹素材のお箸です。

竹みたいに爆速で成長してぇ~
あ、竹ってある程度伸びたら成長が止まるんでした。
竹にはなりたくないですね。
なんじゃこりゃ、スガワラです。


10月に入ってPayPayを使って決済されるお客さんが増えてきました。

ポイント還元されるって言われたらそりゃ使いますよね。
しかもお支払いにかかる時間が現金とかカードに比べて圧倒的に早いんですよ。

バーコード読み取って金額入力して、支払いボタン押せばおしまいです。

この間僅か20秒ほど。

小銭を取り出す必要も、カードのサインのためにお待ちいただくこともないんです。

いいとこ尽くしなのでぜひにこらすでもPayPay使ってみてください!


へば!


P.S.
ラグビーワールドカップの日本代表の活躍は目を見張るものがありましたね。

特に田村選手は日本の勝利に大きく貢献したプレーヤーの一人だったと思います。

テレビで見ててどっかで見た顔だなと思ったんですが、にこらすのエモい代表こと吸坂がそっくりなことに気が付きました。

僕としては「似てる」に3票ぐらい入れたい気分です。

ぜひにこらすの田村選手に会いに来てください。
  

Posted by にこらす at 01:21Comments(0)

2019年10月21日

お好きな ジャケ は?

こんにちは、仙台大手町居酒屋にこらすです!
お腹が空いた時にお腹が鳴る時と鳴らない時の違いって何なんでしょう…MAXです˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚

音楽を聴くとき、スマホのアプリで聴いてる人が多いですよね
私もそのうちの一人です
検索すれば出てくるし、聴きたい時にすぐ聴けて
便利ですよね

でも、どうしたものか便利よりも落ち着きと味わいを優先したのか
私は家にいるときはCDを聴くことがほとんどです
CDを聴くとなると、
お店に足を運び
求めていたCDを探すのか
たまたま目についたCDを手に取るのか
好きな歌手のCDをジャケ買いするのか
購入し
家に帰ってビニールを剥がし
CDプレイヤーにセットして再生する

その間にジャケットを眺めたり
冊子になっている歌詞を見ながら聞いたり
スマホで聴くよりも
曲の立体感と味がより鮮明になる気がするんです

私は曲数とジャケットを見て購入することが多い気がします


この間、日本酒をジャケ買いしたよ
と仰ってる方がいました
CDよりも日本酒のジャケ買いは
リスクが大きい気がするのは私だけでしょうか笑

でもそれも素敵な楽しみ方の1つですよね


相変わらずの個人的な話を読んでいただき
ありがとうございました(^^)

新しい1週間、楽しみましょう!

へば✋


  

Posted by にこらす at 11:27Comments(0)

2019年10月20日

若者たちよ〜

こんにちは!仙台大手町居酒屋にこらすです!



先日、小原さんの高校時代の同級生の方がお客さんとしていらっしゃいまして、
お話させて頂きました


羽目外すなら今のうち外して遊びまくれよ!!と、

人生のありがたいアドバイスも頂いたんですけど、先輩、羽目ってどうやって外すんですか、とりあえず外出するところから始めます、引きこもり大学生さとうです


でも確かに、恐れず飛び込んで失敗しても許される、好きなことを思う存分できる、

そういう年齢ってやっぱり限られている気がしますよね

若さはほんの一瞬だし、今のうちいろいろやってみよーとか、鈍感でいるのはもったいないなーとか、そんなふうに思った先日のシフトでした〜



そんなこんなで

親方のおすすめを紹介します〜

八戸産〆サバです!



まさに今脂のってますよ〜最高

お酒のアテにぴったりです、ぜひ!


にこらすでお待ちしております☺︎



日曜日万歳無限ループしたい〜
ゆっくりまったり素敵な休日を〜
へば!
  

Posted by にこらす at 12:19Comments(0)

2019年10月19日

かわいい。かぼちゃ。

こんにちは!仙台大手町居酒屋にこらすです!

明日ひさしぶりに高い買い物してこようと思ってます吸坂です!

ただいま、続々と新しい日本酒が入ってきてます!

その中で、推していきたい日本酒紹介したいと思います!!

じゃーーん!


たかちよ です!


このたかちよなんですけど、「限定品 HALLOWENN LAVEL」なんですよ!


もうすぐハロウィンが近づいているということで、このようなとても可愛らしいラベルになってます☺️

この可愛らしいラベルですが、味もとても甘い日本酒です!

甘いと思って飲んでもこんなにも甘いのかってくらい甘い日本酒です!

日本酒の強い感じが得意でない人はぜひ飲んでみてください!もしかしたら、初めて日本酒をおいしいと思えてしまうかもしれません

ハロウィンって何をするのか、あまりわかってない人、仮装なんてしたくない人、にこらすでハロウィン気分を味わいたい人

ぜひ、このたかちよ飲んでみてください!


それでは、楽しい週末送ってください!

へば!  

Posted by にこらす at 01:14Comments(0)

2019年10月17日

ううー寒い

こんにちは!大手町のにこらすです!

眠りの藤武です。

ついに凍てつくような寒さになってきました。

手袋をはめ、上着を着て、原付に乗って学校に行く。

教室のドアを開けると、暖かい空気が感じられます。

友達と軽く談笑して、席に着く。

チャイムがなると、待っているのはそう、

「深い眠り」です。

お昼寝が最高に気持ちいいです。

そんな季節にオススメしたいお酒が、

両関 山田産の山田錦です。山田錦を北の地で作るという困難を乗り越え作られたお酒です。




ぜひ飲みに来ていただきたいです!

にこらすにてお待ちしております。

へば!!!!!  

Posted by にこらす at 13:39Comments(0)

2019年10月16日

21日(月)営業致します!!!

こんにちは!仙台大手町居酒屋にこらすです!


大学に広がってる落ち葉集めて燃やしてみんなで焼き芋したいな〜、さとうです、手が滑って大学の課題もまとめて燃やしちゃったり、嘘です嘘嘘ちゃんとやります


急に告知します
にこらす10月21日(月)営業致します!!!!!!!!!!

月曜日なのに営業します!!!!!

代わりに22日(火)はお休み致します

21!!!月曜日!!!狙い目です!!!お待ちしております!!!!!


そんなこんなで
本日のおすすめです〜


水蓮菜(スイレンサイ)とフラワーえのきのXO醤炒めです〜



スイレンサイって何者だ
と言いますと、





こんなかんじでめちゃくちゃ細長いです!


ネギみたいですけどまさかの水草です、台湾とか中国ではメジャーな薬菜みたいですよ、


ビタミンA・B・C・Eや鉄分が含まれていて、細胞のガン化予防や疲労回復の効果もあるみたいだとか(ウィキ〇ディア)、なかなかハイスペックな草ですね〜


歯ごたえシャッキシャキのスイレンサイ、ぜひにこらすで食べてみてください〜

お待ちしております☺︎



台風、少しは落ち着いてきた頃でしょうか、

打って変わって今日は秋晴れで空気がなんかいいですね、深呼吸して行きましょう〜
へば!
  

Posted by にこらす at 11:40Comments(0)

2019年10月13日

台風に勝つ男

こんにちは!仙台大手町居酒屋にこらすです!

ただいま瑞鳳のエンパイアで過ごしてます吸坂です!

台風


すごかったですね。。。


みなさんは、ご無事でしたでしょうか!

警報アラームが鳴り止みませんでしたね

ということで、たぶんですが、昨日はお家でビクビクしながら一夜を過ごしましたよね

ですがなんと、今週は3連休なんですよ!!

なんで、ポジティブにいけば今日から2連休です!そして、めちゃくちゃ晴れてます!!

今頃、小原さんは昨日の悔しさを胸にいつも以上に張り切って仕込みを行なっていると思います

こういうすっきりしてるいる夜にぜひにこらすでお酒、食事どうでしょうか。

台風に勝つ男

たいふうにかつお

台風に勝ったならば、カツオでしょう。

藁焼き、冬になるとカツオからブリに変わるので今のうちにぜひ、ご堪能ください。




それでは、残りの連休も楽しんでいきましょう!!


へば!


  

Posted by にこらす at 10:11Comments(0)

2019年10月10日

星降る夜に焼きびたしを。

こんにちは、仙台大手町居酒屋にこらすです。
シフト終わりにふらっと街に出てふと思いました、あ、最近星を見ていない。やしろです。

僕は秋田の田舎出身なので、夜空を見上げるとだいたい星がありました。それを思い出して星がなくても明るいこの街に少しだけ違和感を感じ、いずれ田舎に住みたいなとか考えてました。

夜寝れないときに、「星が降ってて眠れない」とか言ってみたいですね。不眠の原因を星に押し付けたいです。酒飲んでるからとかじゃなく、お洒落な理由で。

さて、料理です



甘唐辛子とマコモダケの焼きびたしfeat.しらす
です。ふぃーちゃりんぐのスペル合ってますかね。

甘唐辛子、辛くない唐辛子です。アイデンティテイ崩壊かと思いきや、いい味だしてるんですよこれが。マコモダケは、真菰(まこも)っていう植物の茎が太くなったものです。マコモってあんまり聞いたこと無いですけど、万葉集とか、古事記とかに名前出てるらしいです。伝統的な食べ物ですね。そこに、しらす、主役脇役なんでもありのしらすです。ぜひ、食べてみてください。

最近はたくさんお店があって、それこそ星の数ほどあるんじゃねぇかって思うんですけど、その中でにこらすを選んでくれて、来てくれるお客さんの一番星になれたらと、思って日々頑張りますね。

へば。  

Posted by にこらす at 09:07Comments(0)

2019年10月07日

直の季節、特有の季節

こんにちは!仙台大手町居酒屋にこらすです!
今日は鹿の肉を食べたんですか!?
へー!そうなんでしか(鹿)ー!MAXです˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚

へへへっ


もう秋ですね〜まわりは
秋さん「きましたわ、どうぞよろしく」
って、紫の着物にイチョウの葉をくっつけておちょぼ口で丁寧に挨拶してそうで

夏氏「いやぁー!少し踏みとどまったんだけどなぁ!!また来年な!もしかしたらまた片足踏み込むかもだけど許してちょ!!」
って半袖を肩までまくって
スイカの欠片をほっぺたにくっつけて
新庄並の真っ白い歯を見せて
思い切り手を振ってそうです

お芋のスイーツ
秋用の帽子、ブーツ
ハロウィンの飾り物
秋の果物!

はい、いきなりですが私の1番好きな果物!
柿と梨です!どっちかは選べません
皆さんはなんの果物が1番好きですか?

つい先日、お友達から林檎と梨とパイナップルを
おすそ分けしてもらったんです
果物って普段高くてついつい買うのを
我慢してしまうから
嬉しいですね〜

1番好きなのは柿と梨だけど
年中通してふいに食べたくなる時が多い果物は
パイナップルです 笑

食で季節を感じるって人間もしてるけど
実は野生の動物の方が直に感じてたり
手で獲ってそのまま口に運ぶんですよね
ぷーん


にこらすでは、小原さんが旬の食材を
直で食べるとは違った美味しさにして、
しあわせーーってなるくらいのお料理で
皆さんに季節を届けます!
人間だからこそ味わえるお酒と一緒に
待ってまーす


へば


  

Posted by にこらす at 00:06Comments(0)

2019年10月05日

悦 凱陣さんのご来店です

こんにちは。
仙台大手町居酒屋にこらすです。

先日台湾一人旅に行ってきました。
あえて日本人がほとんどいないであろう台中にも行ってきたんですが、
コミュニケーションをとれたおかげで割とどこでも生きていけそうな気がしています。
言語でも強くなりたいです。
というわけでスガワラです。

自分も海外に行ったら「外国人」って扱いなんだな~ってしみじみしてました。
ええ、数日間僕は外人でした。

外人、、?
アッ!そう!凱陣!

はい雑な前振りに付き合っていただいてありがとうございました。

悦 凱陣(よろこびがいじん)の紹介です。
こうして書くと中国語みたいですね。


こちらのお酒はにこらす初登場の無濾過生

常温保管ですが、あっためたほうが僕は好みでした。

親方ゲキ押しです。

ここんところ一番なんて言ってました。

少し肌寒くなったこの頃、悦 凱陣のお燗で温まってみてはいかがですか。

お待ちしてます。

P.S.
台湾 十分で願い事書いたランタン飛ばしてきました。
これからもどうぞよろしくお願いします。



へば!  

Posted by にこらす at 01:03Comments(0)

2019年10月03日

ゴーアラウンドありがとうございました!

こんにちは!仙台大手町居酒屋にこらすです!


大学始まりました、寝坊しないで、遅刻しないで、朝からちゃんと行ってます、えらい!!!!!さとうです、相変わらずしょーもない


さて!
先日10月1日、日本酒の日に、仙台で日本酒ゴーアラウンド2019が開催されました!


にこらすでは
最強の親方と素晴らしい大先輩のバイト4人の磐石の布陣でお客さんをお迎えしました


なんと!
昨年を超える沢山のお客さんに来ていただきました!本当にありがとうございました!


わたしはその日シフト入っていないバイト2人とゴーアラウンドしました!

1軒目はにこらすです
もはやスタートから最高に美味しかった〜
とびきりのスタートダッシュをキメました!


5軒回ったんですが、
どのお店もタッグを組む酒蔵さんの振る舞い酒と、それに合う趣向を凝らしたお通しがとても美味しかったです〜!


ゴーアラウンド回ったバイト勢は感動のあまり語彙を失い、
とにかく「すごい!美味しい〜!」を連呼してました


なかでも
まるたけさんの焼き魚と浦霞、
シェルマルさんのお刺身と磐城壽のぬる燗、
堪らなく美味しかったです〜幸


お酒とお料理を楽しみながら、
蔵元さんやお店の方、
他のゴーアラウンドの参加者の方からのお話も聞けて、
とても勉強になった、日本酒を好きになったゴーアラウンドでした〜!




写真はにこらすで振る舞い酒をした阿櫻さんのお酒です!
ゴーアラウンドは終わってしまいましたが、まだお店でお出ししています!


ぜひ飲みにいらしてください〜
お待ちしております☺︎


最近、どこを歩いても金木犀の匂い、
秋の匂いがして、
外に出るのがちょっと楽しかったりします〜

そんな感じで今日もちょっと楽しんで過ごせたら!
へば!  

Posted by にこらす at 13:02Comments(0)