2018年11月05日

ブリ祭り2018

こんにちは、仙台大手町居酒屋にこらすです。だいたい金髪にピアスで過ごしてるけど将棋が強いやしろです。大学の将棋部の部長なんですよ(ガチです。)

今日はたかさんが釣ってきてくれたブリをふんだんに使ってブリ祭りを開催してました。外国風に言うならブリフェスティバル?ブリカーニバル?とか考えながらずっと洗い物してました。



今日はブリが色んな料理に変身してました。写真はブリ玉2018~秋~、です。ブリの漬けの刺身とご飯とタレを合わせて食べるんですが、泳いでるブリの姿からは想像つかないですよね、こんな姿になるなんて。

魚はここまで変われる。人間はどこまで変われるでしょうか。とか考えながら洗い物してました。

にこらすも変わっていきます。お客さんに満足してもらえるように。せっかく働かせてもらってるんだからなにか爪痕残して卒業したいですね。これからの僕たちの働きブリに期待しててください。

へば。

  

Posted by にこらす at 01:12Comments(0)