2016年02月28日
この春の目玉料理!

こんにちは
大手町居酒屋にこらすです
この春一押しの土鍋ごはん研究中!
想像以上の出来にびっくらこ
かなりいい仕上がり^_^
ちょっとだけ改善が必要ですねー
3月前半には登場するっす
お楽しみにー
今日は4年に一度の2月29日!
せっかくだから呑みましょう!
へば✋
Posted by にこらす at
16:51
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2016年02月23日
あさって25日はにこらすの日!

こんにちは!
大手町居酒屋にこらすです
あさって25日はにこらすの日!
にこらすの日とは
毎月25日に
にこらす店主が
日頃の感謝を込めて
お客様に楽しんでいただこうという日であります
だいぶ暖かくなってきました
春の足音がちょいとそこまで
聞こえてきましたね
この冬も美味しい食材に大変お世話になりました
にこらす的には
特に寒ブリとタラキクには頭が上がりません
常にお辞儀状態
そこで今回はこの食材に敬意を表して
ありがとう寒ブリタラキクフェア!
開催します
寒ブリと新ワカメしゃぶ
ブリカマにんにくステーキ
寒ブリなめろう
漬けブリ炙りパッチョ
タラキク生ハム巻きレアカツ
王道タラキクすだちポン酢
などなど考えてます!
さらに新しい料理何品かかんがえます
もちろんお値打ち価格にて!
お楽しみに!
この冬はこのイベントで
ブリとタラキク最後にします
名残惜しいですが、みなさま楽しんでね
もう一つ!
せっかくにこらすの日なんで
にこらす的サケノミクスやります!
お好きな日本酒好きなもの2種利き酒セット500円!
何回でも一回あたり500円!
こちらも合わせてどうぞ!
にこらすの日
心から楽しんでほしいです!
へば✋
2016年02月19日
2016年02月05日
今日と明日は5周年感謝祭!&2月の予定

こんにちは
大手町居酒屋にこらすです
今日と明日は5周年記念感謝祭!
みなさんに何を食べていただきたいかなと
ずーっと考えて
今日は渾身のコロッケ仕込みました!
仙台で1番美味いのできたはず!
じゃが2キロに対し
豚バラゴロゴロにして1キロ入りました
名付けて
おしげない豚肉の大手町コロッケ!
ふふふ
長い名前
ぜひお試しを!
もう一品は
この時季旬のブリンブリンのタラキクと
にこらす名物になりつつある
ギリギリあん肝!
こちらにさらに旬のシャキシャキ新ワカメ
この最高の3点盛をスダチポン酢で!
あー
うますぎるー!
お買取価格にて提供しますのでぜひ食べてくださいね
ご来店お待ちしております!
さて、
2月の予定です
月曜日は定休日です
7(日)は秋田の酒蔵
阿櫻、田びと、春霞の3蔵見学してきます!勉強してきます!
お店はお休みいだだきます
8(月)9(火)は冬休みいただきます
10日から火が出るくらい元気に営業いたしますのでよろしくお願いします!
今月もにこらすをよろしくお願いします
へば✋
2016年02月02日
おかげさまで5周年!

こんにちは
大手町居酒屋にこらすです
おかげさまで
先月をもちまして
にこらすは5周年を迎えました!
これも支えてくださったみなさまのおかげ
でごさいます
ありがとうございます!
2月5日の金曜日と6日の土曜日
ささやかではありますが5周年記念イベント
開催いたします!
まずは私の大好きなお酒、春霞ふるまわせていただきます!
来ていただいた方全員にオリジナル平盃プレゼント!
にこらすTシャツや
好きなお酒があたる
ハズレなしのクジ引き!
などなど考えております
お料理も考えております!
詳細は後ほど!
みなさま予定空けて遊び来てくださいませー!
心よりお待ちしております!
へば✋