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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2013年10月31日

11月から冬メニュー!&11月の予定



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

今月も最終日となりました

楽天対巨人の日本シリーズも盛り上がってますね!

さてさて

明日から11月!

にこらすでは冬メニューがはじまります

冬の定番 比内鶏出汁のきりたんぽ鍋

熊本赤牛のみすじステーキ

カマンベールチーズのブリュレ

などなど

新メニューも続々登場です

お楽しみに!


にこらす11月の予定

月曜は定休です

5(火)は酒蔵見学のためお休みいただきます

よろしくお願いいたします!



新しいお酒入荷!

芋焼酎 池の露

黒麹仕込みのコクのある香りと芋の甘みを堪能できる一本

秋田は横手より

田びと 無濾過原酒22BY

こちらはお燗の最高な1本

2年熟成でまろやかです

他にもおススメ酒で

長野の十六代九朗右衛門 純米 ひやおろし

一の蔵 金龍 純米吟醸ひやおろし

入荷しております!

今日も日本シリーズみんなで応援しましょう

にこらすでTV放映しますよー

ご来店心よりお待ちしております

へばパー  

Posted by にこらす at 12:19Comments(0)仙台お知らせ

2013年10月29日

今週もはりきっていきましょー!



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

今日から日本シリーズ第3戦!

がんばれ美馬ー!

にこらすもはりきっていきたいと思います

写真は血走っておいしそうなタラキク

こちらはほっこりとお出汁でいただく天麩羅にいたします



お野菜もりもり

肉厚のししとうは炭火焼で   

紅芯大根と金時人参ととんぶりでサラダ

こちらは酒盗とスダチのドレッシングでさっぱりと

香り高い銀杏はもちろん塩いりです

秋深いですね~



こちらは磯つぶをにております

貝の出汁がうまくてうまくて

最近貝の出汁にはまっているにこらすです

お酒にジャストミートな一品!

おいしいお酒も入荷しております!

こちらは明日紹介きたします!

それではみなさん

今週も楽しく呑みましょう!

へばパー  

Posted by にこらす at 16:59Comments(0)料理

2013年10月24日

にこらすの日に茶わんではらこ飯追加!!



こんばんは

大手町居酒屋にこらすです

明日はにこらすの日鍋まつりですが

追加項目を1つ

明日は鍋をガス台で温めるため

土鍋で炊く新米ではらこ飯はお休みいたします

そのかわり

茶わんで食べられるように18時ころに炊き上げます

1杯 450円で提供いたします!

なくなり次第終了です!

早い物勝ちということで・・・

お鍋とはらこ飯

ぜひぜひお楽しみくださいませ

寒い日が続きます

おいしいお料理とお燗酒でほっこりいたしましょう

へばパー  

Posted by にこらす at 16:50Comments(0)料理

2013年10月24日

秋田から新入荷!



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

秋田からお酒入荷です

まんさくの花 別個 星あかり純米吟醸

雪の美人 お待ち麹 純米吟醸ひやおろし

天の戸 黒美稲 無濾過生原酒

両関酒造より 花邑 純米

角衛門 亀の尾 特別純米

天の戸 純米 吟泉

それぞれがいろんな個性をみせる秋田のお酒

いろんな味わいをお楽しみください

そして明日はにこらすの日 鍋まつり くわしくはこちらへ→http://nikoras20110123.da-te.jp/e610043.html

雨の日が続きます

気持ちは明るく

せめて楽しく呑みましょう!

ご来店お待ちしております

へばパー

☆★☆★☆★

食・酒・笑 にこらす

仙台市青葉区大手町7-20

022-211-8226

月曜定休



  

Posted by にこらす at 13:33Comments(0)

2013年10月23日

あさって25日はにこらすの日!



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

あさって25日はにこらすの日!

だいぶ寒くなって参りました

そこで

にこらす鍋まつり

開催いたします!

今回用意するのは3種類

石狩鍋

鶏つみれ塩だまこ汁

豚バラせんべい汁


一杯お椀で300円にて提供致します!

もりもり鍋食べてお酒呑んで

ぱーっとやりましょう!

ご来店心よりお待ちしております

へばパー  

Posted by にこらす at 13:06Comments(0)お知らせ

2013年10月22日

巨人を倒して日本一だ!



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

楽天イーグルスが日本シリーズ進出を決めました!

おめでとうございます!



お休みだったので試合を観にいってきました!

ジョーンズ、マギーのアベックホームラン

則本、田中のリリーフリレーなど

鳥肌の立つ試合ないようでしたface08




星野監督も巨人を倒すと意気込んでおりました!

がんばれー!

今週もよろしくおねがいいたします

秋刀魚も脂のっておいしいいですよー

今週金曜はにこらすの日も開催いたします

詳しくは明日のブログで

へばパー
  

Posted by にこらす at 12:33Comments(0)料理

2013年10月17日

本マグロほっぺ



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

いきなり寒くなりましたね~

皆様季節の境い目風邪ひかないように気をつけましょう!

本マグロのほっぺ入荷しました!

肉にも劣らない柔らかさ

小麦粉を薄くはたいてかりっとステーキにいたします

ソースは特製焦がしバター醤油

たまにしか入荷しない希少部位をお楽しみくださいませ

さて本日は楽天VSロッテ

クライマックスシリーズ第1戦!

まーくんやってくれるでしょうちからこぶ

がんばれ楽天!

にこらすではこの試合の模様をテレビ放映いたします

ぜひぜひ一緒に応援いたしましょう!

へばパー  

Posted by にこらす at 13:01Comments(0)料理

2013年10月16日

今年もやりますはらこ飯



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

台風過ぎて少し落ち着いたようですね

ほっとしました

さてさてさてさて

今年もはらこ飯やります!

今仕込み終わりました親指

秋の味覚を思う存分楽しみましょう!

土鍋で炊きあげますので少々お時間いただきます

できれば前日までご予約いただけるとスムーズに提供できるかと思います

どうかよろしくお願いいたします!

土鍋ではらこ飯

1合 1200円

2合 2000円



今日はおすすめももりっとありますよー

本マグロほほ肉ステーキ 焦がしバター醤油

特大ハマグリ酒蒸し

比内鶏と仙台味噌ラグーソースナポリタン

ちぢみ菜としめじとなめこのやきびたしなどなど

皆様のご来店心よりお待ちしております!

へばパー

  

Posted by にこらす at 16:49Comments(0)料理

2013年10月15日

白石から新米 ひとめぼれ!



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

今週もはじまりました!

宜しくお願いいたします

クライマックスシリーズ

楽天の対戦相手はロッテに決まりましたねー

いやぁ

ロッテは勢いがありますねー

この対戦マジで燃えますちからこぶ

がんばれ楽天!

自分も第5戦のチケットとりました!応援行きたいな~

さて、今週は自分の奥さんの実家の白石で作った

新米ひとめぼれ入荷しております!

仕事行く前に精米してきますよー!

丹精込めて作っていただいたお米はつやつやで最高です

白石のみなさんいつもありがとうございますface12

食べるの楽しみ~!

上の写真は好評いただいてるにこらすのビフテキ

柔らかくてジューシー

バター醤油のタレがまたポイントです!

ぜひご賞味ください!

今週はそろそろハラコ飯も仕込む予定です

お楽しみにー

へばパー

☆★☆★☆★☆★☆★☆★

食・酒・笑 にこらす

仙台市青葉区大手町7-20

022-211-8226

月曜定休







  

Posted by にこらす at 12:04Comments(0)料理

2013年10月12日

秋田の日本酒一筋宣言!



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

前々から考えておりました

秋田出身 秋田を愛する者として

にこらすに置く日本酒も全部秋田のものにしようか?

決めました!!

秋田の日本酒一筋宣言!

こだわって秋田のお酒を提供していきたいと思います

さて

秋田から新入荷!

新政 タンク101 純米吟醸

天寿 おもてなし 153本限定 純米吟醸

一白水成 特別純米

出羽の富士 袋吊り 純米

ど辛 +15

面白いラインナップです!

連休初日

ぐずぐずな天気をぶっ飛ばして

おいしいお酒呑みましょう!

さてさて

今日からロッテ VS 西武

クライマックスシリーズ第1ラウンドはじまりますね~

楽天の相手はどっちになるのか?

あー楽しみ晴れ

へばパー

食・酒・笑 にこらす

仙台市青葉区大手町7-20

022-211-8226  

Posted by にこらす at 12:07Comments(0)

2013年10月11日

連休前の花金!!おススメー!



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

本日は連休前の花の金曜日 略して花金!

こんな日は勢いつけるために居酒屋へ呑みに行きましょう逃げろ

にこらす本日おすすめいろいろ

写真は特大のハマグリ

酒蒸しにすると貝のお出汁がたっぷり出てそれはもうたまりません!

身も肉厚でぷりぷり

いや

ぶりんぶりんface08




こちらは秋田比内地鶏をぐつぐつ煮込んで

ラグーソースを作っております

パスタです

ふふふ

仕上がりが楽しみです

むふふ

本日登場予定です



こちらは香り高き

沖縄産島らっきょう

季節の舞茸と一緒に天麩羅盛り合わせに

食感と香りをお楽しみください!



こちらは蔵王産のいかり芋

里芋の若者です

皮もうすくてやわらかい

こちらは炊いて味を含ませてから

ほくほくの唐揚げにします!

秋の味覚ですね

本日は秋田のお酒も到着予定です

ぜひぜひ大手町まで散歩がてら遊びにいらしてくださいね!

心よりお待ちしております

へばパー

☆★☆★☆★☆★☆★☆

食・酒・笑 にこらす

仙台市青葉区大手町7-20

022-211-8226

食べログ→http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4011238/
  

Posted by にこらす at 11:55Comments(0)料理

2013年10月10日

惜しげもなかったオムライス



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

玉子を惜しげもなく使ったオムライスが食べたい!

ということで玉子を5個も使ったオムライス提供しておりました

昔ながらのケチャップライスで

いやぁ、オムライスは幸せな気分になりますな~

写真はまかないで試食したときのオムライス

久保田画伯により猫ちゃんになりました

また新しい洋食メニューやるかもしれません!

次はナポリタンかな~花丸

おったのしみにー

へばパー  

Posted by にこらす at 12:05Comments(0)料理