スポンサーリンク

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

Posted by だてBLOG運営事務局 at

2012年05月31日

6月の予定



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

今日で5月も終わりですね

ゴールデンウィークがなつかしいですな

さて

6月の予定でございます

2(土) 都合によりまして店主一人での営業となり

      お料理の方は特別メニューにて提供させていただきます

      ご来店の際はお電話いただけると幸いでございます

3(日)は終日 貸し切り営業となりますのでよろしくお願いいたします

9(土) 秋田の銘酒 阿櫻のお酒の会 開催いたします

      席の方、まだ若干空きがございますので興味のある方はぜひお電話くださいませ

      こちらまで022-211-8226

そして月曜は定休日となっております

以上が6月の予定です

どうかよろしくお願いいたします

へばパー

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

食・酒・笑 にこらす

仙台市青葉区大手町7-20

022-211-8226

月曜定休





  


Posted by にこらす at 11:47Comments(2)お知らせ

2012年05月30日

トマト中のトマト!



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

山形よりとてもうまい中玉のトマト入荷いたしました!!

トマトのいい香り

ジューシーな果肉

程よい甘み

抜群のトマトです

言うなれば

男の中の男ならぬ

トマト中のトマト

ちょうど中玉だし・・・

そして仙南からは

青々としたもろきゅうが!!

きりっと冷やして

十穀味噌と一緒に食べたいですね

だんだんと暑くなってくると

冷たいトマトやキュウリなんかが最高にうまいんですよねー

ビール飲みながら丸かじり

たまらないっす

へばパー

★★★★★★★★★

食・酒・笑 にこらす

仙台市青葉区大手町7-20

022-211-8226

月曜定休

  

Posted by にこらす at 15:03Comments(0)料理

2012年05月29日

金龍金龍金龍



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

金龍 一の蔵 木桶仕込み 特別純米 入荷いたしました!!

宮城県一迫に蔵をかまえます金龍蔵

一の蔵の第二蔵として酒を醸しております

杜氏さんが蔵人・賄い人全員を率いて

酒造りの期間、岩手からやって来ます

すごいつながりですね

昔ながらの南部杜氏伝統の酒造りです

しっかりとした酸と呑んだ後のキレ

お燗にしても旨みがぶはっと広がります

食中酒としてぜひお試しください!!

へばパー

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

食・酒・笑 にこらす

022-211-8226

仙台市青葉区大手町7-20

月曜定休

  


Posted by にこらす at 08:59Comments(0)

2012年05月27日

居酒屋っていう・・・



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

モッツァレラチーズの塩出汁巻き玉子

岩塩のきりっとした塩味

モッツァレラチーズのトロトロ感」が食欲をそそります

メニューにはのせておりませんので

食べたい方はおっしゃってくださいね

さて

若かりし頃

私が初めて居酒屋に行った時のあの衝撃と感動!

世の中にこんなに楽しい場所があるんだと

うまいお酒と料理を口にして

気の合う仲間とほろ酔いで語り合う

いいとこですよね

だんだんと居酒屋というものに惹かれていきました

居酒屋というのは

憩いの場であるとともに

楽しいところでないといけないと思っています

にこらすへ来たお客様に満足して帰っていただけるように

もっともっと磨きをかけなければ



あるドラマで聞いたセリフ

「仕事を楽しいと思ってやっている奴は、人生の半分を楽しんでいる」

名言すぎるな、これは

そういう人生にできるように楽しんで居酒屋しようと思います

へばパー

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

食・酒・笑 にこらす

仙台市お青葉区大手町7-20

022-211-8226

月曜定休

  


Posted by にこらす at 13:02Comments(3)居酒屋

2012年05月26日

なめろうジャパン12



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

久々のなめろうジャパン

今回は焼き味噌なめろうです

最高の酒のあての一つに焼き味噌があります

酒がグイグイすすんでしまうこのお味噌

なめろうも味噌と薬味で叩いたお料理

これをがっつりと炙りましていただきます

表面はかりっと、中はレアで

表面の香ばしい香りと

中のなめろう感で2度楽しい!!

ぜひともお試しください!

今日は土曜日

みなさんご予定はお決まりですか?

ふらっと呑みに行こうなんてお考えのみなさま

ちょこっと散歩がてら大手町まで遊びにきませんか?

夜は車も少なくていいとこですよ

へばパー

☆★☆い☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

食・酒・笑 にこらす

仙台市青葉区大手町7-20

022-211-8226

月曜定休






  


Posted by にこらす at 11:47Comments(0)料理

2012年05月25日

本日はにこらすの日!!



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

写真はともえさんの力作  スティッチ!!

すげー

お客様のご要望がありまして、チョコペンで描きました

この作品を見て、私はチョコペンを置きました・・・

気付きましたね、自分の絵心の無さ   ぷぷぷっ

さて

本日25日はにこらすの日!

筍や山菜が最もおいしい季節になりました

皆様に旬の食材たくさん食べていただきたい!

ということで

山菜祭り

開催いたします

おいしい山菜料理を10品ほど用意する予定でございます

今日は花の金曜日!!

山菜とうまい酒呑んで

1週間がんっばった自分をねぎらいませんか?

心よりお待ちしております

へばパー

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

食・酒・笑 にこらす

022-211-8226

仙台市青葉区大手町7-20

月曜定休

  


Posted by にこらす at 03:20Comments(4)お知らせ

2012年05月22日

天の戸 すっぴんささにごり



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

天の戸 美稲 すっぴんささにごり

さらっとした飲み口ながらおりがらみの味のりが絶妙

搾りたてのフレッシュ感も味わえます

いろんな料理に寄り添ってくれるそんなお酒です

さて

6月9日(土)

秋田は横手の銘酒

阿櫻の会



開催いたします!!

18時開宴

会費は5000円になります!

まだ席に若干空きがございますのでご興味ある方はぜひご参加ください!

お問い合わせは022-211-8226まで

へばパー

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

食・酒・笑 にこらす

仙台市青葉区大手町7-20

022-211-8226

月曜定休

  


Posted by にこらす at 13:31Comments(0)

2012年05月20日

玉川 アイスブレーカー!



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

玉川 純米吟醸 アイスブレーカー 入荷いたしました!!

英国人杜氏 フィリップハーパーが醸す

情熱の夏酒!!

冷はもちろん

お燗や氷を入れてロックにしてもうまい

幅の広い楽しみ方ができるのがこのアイスブレーカーです

ラベルのペンギンちゃんもかわいいです

ぜひアイスブレーカーで夕涼みを



こちらは

松皮カレイとうるいの梅肉和え

うるいのシャキシャキ感と梅肉の酸味が松皮カレイの旨みをひきだします

アイスブレーカーに合わせてこちらもお試しください

へばパー

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

食・酒・笑 にこらす

仙台市青葉区大手町7-20

022-211-8226

月曜定休  


Posted by にこらす at 14:01Comments(0)

2012年05月19日

松皮カレイ


こんばんは

大手町居酒屋にこらすです

北海道室蘭より

松皮カレイ入荷致しました

貴重な魚で「幻のカレイ」と呼ばれています

皮目が松の樹皮に似ていることから、松皮カレイと呼ばれています

お造り・うるいと一緒柚子味噌和えで提供しております

晩酌のお供に是非お試しください

今週土日は青葉まつり

すずめ踊りの後は是非にこらすへ!

へばパー

☆★☆★☆★☆★☆★☆★

食・酒・笑 にこらす

仙台市青葉区大手町7-20

022-211-8226

月曜定休

  


Posted by にこらす at 17:55Comments(0)料理

2012年05月18日

本日のおすすめ!



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

帆立とうるいの雲丹塩辛仕立て

歯ごたえのある帆立貝柱と

シャキシャキのうるい

そして岩塩と濃厚塩雲丹で塩辛仕立てに!

日本酒のお供としてはもちろんのこと

赤ワインにも抜群の相性をみせます

ちびちびやりながらお酒を楽しんでくださいね

さて

楽天イーグルスがんばってますねー

きのうは負けてしまいましたが

6連勝して一時は3位まで!

田中まーくんいない中快進撃をつづけております

今時期は年1回の交流戦中!!

これは楽しむしかないですね

よくぞ交流戦を実現させてくれたものです

セリーグとパリーグの各チームが総当たりで対戦するこの企画

子供のころ

ドラゴンボールの孫悟空のスーパーかめはめ波と

幽遊白書の浦飯幽助の超霊ガン

どっちが強いのか?とみんなで盛り上がったものですが

この対戦を実現させたようなものですよ、これは

にこらすでは

楽天の試合全試合放映中です!!

楽天が勝ったら

プレミアムモルツ生ビール 通常500円が

その時から300円になります!

こちらも合わせてお楽しみください!

へばパー

☆★☆★☆★☆★☆★☆★

食・酒・笑 にこらす

仙台市青葉区大手町7-20

022-211-8226

月曜定休

  


Posted by にこらす at 13:03Comments(2)料理

2012年05月16日

酒縁2012



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

行って参りました秋田 酒縁2012



本日の出品のお酒としゅわっとの皆様です

秋田のお酒を広く皆様に伝えたいという若い酒屋さん達の熱い想いの詰まったこのイベント

去年に引き続き2回目です!



しゅわっとのメンバーでもある高留酒店の高橋さんに案内していただきました



1杯目は阿櫻さんです



春霞さんにもごあいさつです

少しお酒が入っているらしく楽しいおしゃべりタイム音符



天の戸さんでは美稲80 ササにごりをいただきました

こりゃうまい!



飲食店ブースもいい感じです

ちょっと外だから寒かったですねー



こちらを肴にちびちびと・・・



ビールケースに座ってゆっくりと

居酒屋みたいで落ち着きます



まんさくさん



こんな方も和らぎ水を振る舞っております



日本酒ダービーでみなさんワイワイ争っております



気付くと友恵さんがとなりのカフェでソフトクリームを・・・

いつの間に・・



とってもすばらしいイベントを満喫することができました

秋田のお酒が全国の皆様に広まるように

私も少しばかりお手伝いできればと思います

それでは旅の写真を少々



秋田の居酒屋にて

焼き味噌!

これはつまみにいいなや



ニテコサイダー  しゅわしゅわでひゃっこい



男鹿の寒風山にて

広っ!!



絶景と・・



ババヘラ!

かわいいお母さんでした



水族館GAOにて

妖怪人間風



サンゴ礁 きれいだー



くらげに癒されます



男鹿はどこに行ってもなまはげが・・

こんなとこにも





もちろん男鹿のB級グルメ

ハタハタ丼&しょっつる焼きそばに下鼓



秋田とってもいいとこですよー

ぜひぜひみなさん遊びにいってらしゃい

へばパー

☆★☆★☆★☆★☆★☆★

食・酒・笑 にこらす

仙台市青葉区大手町7-20

022-211-8226

月曜定休










  


Posted by にこらす at 12:12Comments(2)居酒屋

2012年05月12日

ガルシア



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

写真はパンダとカエルのマカロン

お客様からの情報で御近所で見つけました

なんか和むす



仙台牛と仙台伊達豚煮込みハンバーグのお弁当



仙台牛すき焼きのお弁当



ガルシア!



明日13(日)はお休みいただきます

よろしくお願いいたします

へばパー

☆★☆★☆★☆★☆★☆★

食・酒・笑 にこらす

仙台市青葉区大手町7-20

022-211-8226

月曜定休


  


Posted by にこらす at 04:06Comments(0)お知らせ

2012年05月08日

お知らせお知らせ



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

5月13(日)・14(月)は研修のためお休みいただきます

明日5月9日(水)は弁当配達の為19:00オープンとなります

5月10日(木)弁当配達のため18:00オープンとなります

ご迷惑おかけいたしますがよろしくお願いいたします!!

へばパー

★★★★★★★★★★★★★★★

食・酒・笑 にこらす

仙台市青葉区大手町7-20

022-211-8226

月曜定休

今月は13(日)はお休みです  


Posted by にこらす at 13:37Comments(0)お知らせ

2012年05月08日

阿櫻の会 告知!!



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

来たる6月9日(土)

秋田横手の地酒 阿櫻の会
開催したいと思います

私は出身が横手なので阿櫻はとても想い入れの強いお酒であります

照井杜氏のやさしい人柄が滲み出るような優しく包みこむような味わい

このお酒たちとにこらすのお料理をぜひとも仙台の皆様に味わっていただきたい

皆さんに楽しんでいただければこれ幸いでございます

開宴 18:00頃

会費は5000円と考えております

皆様のご来店心よりお待ちしております

御予約は022-211-8226までお願いいたします

定員集まり次第締め切らせていただきます

楽しい会にしましょー!!

へばパー

★★★★★★★★★★★★★★★★

食・酒・笑 にこらす

022-211-8226

仙台市青葉区大手町7-20

月曜定休




  


Posted by にこらす at 13:26Comments(0)お知らせ

2012年05月04日

とんテキ!!



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

豚ロースの厚切りステーキ

略して とんテキ

三重県四日市市のご当地グルメ

分厚い豚ロース肉をニンニクと一緒に焼きあげ

濃いめのタレでいただきます

インターネットで見てたら

あまりにもうまそうなのでメニューに出してみました!

つまみにもいいですが

ご飯食べたくなっちゃいますね

豚ロースのスジをがっちり切って

野球のグローブ型にするのが四日市流!

ぜひぜひご賞味ください

せっかくのゴールデンウィークなのに

きのうはこれでもか!っちゅうくらいの雨でしたねー

今日は太陽こそ顔出してはおりませんが

雨止みましたねー

みなさんお出掛けしましょーbeer

へばパー

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

食・酒・笑 にこらす

仙台市青葉区大手町7-20

022-211-8226

月曜定休
  


Posted by にこらす at 14:06Comments(2)料理

2012年05月03日

マグロと春のお野菜



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

メバチマグロと春野菜のサラダ

いろんな野菜入ってます

春きゃべつ・新じゃが・おかひじき・生青海苔・トマト・うるいなどなど

食べてて楽しいサラダです

金時人参のドレッシングとアクセントにパルミジャーノ・レッジャーノチーズを

ゴールデンウィークは野菜をもりもり食べましょう!!

へばパー

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

食・酒・笑 にこらす

仙台市青葉区大手町7-20

022-211-8226

月曜定休日

  


Posted by にこらす at 12:32Comments(0)料理

2012年05月02日

ユッケ & 亀岡おりがらみ



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

長芋ととんぶりのユッケごはん

マグロや真鯛の角切りも入ってます

主役はあくまでも長芋ととんぶりです

食事という概念ではなくて

酒のつまみとしての一品として考えました

シャキシャキとプチプチの食感をお楽しみください!!



亀岡 美山錦 中取り純米吟醸 おりがらみ

おりがいっぱい入っているのを選びました

全てを包み込むかのようなやさしい味わい

お燗にしてもふっくらとおいしいお米を食べているようです

こちらも是非ご賞味くださいね



楽天の試合行ってきました!

3-0で勝ちましたよー

いーぞー塩見!

喜びのヘッドスラディング!



中田 翔のマネ

へばパー

★★★★★★★★★★★★★★

食・酒・笑 にこらす

仙台市青葉区7-20

022-211-8226

月曜定休



   


Posted by にこらす at 14:11Comments(0)居酒屋

2012年05月01日

春霞 八反錦 & 5月の予定



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

春霞から新しいお酒NEWリリースです!

春霞 特別純米 八反錦

広島の酒造好適米 八反錦を使って醸した1本

穏やかな香りと酸のバランスが非常にすばらしい

春霞 栗林専務の新しい1面が見られる味わい

この上品ながらもキレのいいお酒は

お刺身でも脂っこい料理でも合いそうです

ぜひご賞味ください

さて5月の予定です

7.14.21.28日の月曜日は定休日です

13日の日曜日はお休みいただきます

宜しくお願いいたします!!

へばパー

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

食・酒・笑 にこらす

仙台市青葉区7-20

022-211-8226

月曜定休









  


Posted by にこらす at 13:26Comments(0)