2011年08月19日

にごりアムモルツ?



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

本日は料理の紹介から

上の写真は

オクラの山葵漬けとメバチマグロの岩塩漬けと南高梅肉

オクラは山葵ダレに漬けこみ、マグロは新鮮なうちに岩塩を振って身を〆ます

ほどよい塩味と山葵の辛み、南高梅の酸味と茗荷の香り

全部合わさって  

夏!!って感じですね 爽快です

暑いときにはいいつまみです

いやぁ、いつまで暑いのかなー

もう来ていいぞー秋



続きまして

玉川の山廃にごりを

プレミアムモルツで割ってみたんですよー

これがなかなかいい感じで

にごりもなかなかミルキーでおいしいのに

そこにさらにクリーミーなプレミアムモルツを投入

近年稀に見るクリーミーなドリンクの出来上がりです!!

名付けて

にごりアムモルツ?

うーん

ネーミングセンスのかけらもないな、おれ

というわけで

このブログを読んで気になった方は

一声お掛けください

お作りいたします☆

今日は花の金曜日

セミもみんみん鳴いておりますが

アフター5はセミに負けずにブイブイ呑みましょう

夏だし

へばicon23



  

Posted by にこらす at 03:58Comments(0)