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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2011年06月29日

お昼弁当 ご予約承ります!



こんにちは



大手町居酒屋にこらすです



にこらすのランチは火・木曜日限定ですが



そのほかの曜日



日・水・金・土曜日



ご予約あればお弁当配達いたします!(月曜はお休み)



ご要望・ご予算お聞きいたします



ちなみに上の写真は



肉が食べたいお客様のご注文でした



豚角煮



若鳥竜田揚げ 白醤油仕込み



スペインの生ハムハモンセラーノ



本ズワイ蟹の茶碗蒸し



金目鯛の西京焼き



いぶりがっこ



ゆかりごはん



以上で1200円でございました



早めにご予約いただければ助かります



基本的に



1000円以上で10~18個までの数でお願いいたします



場所によっては配達が困難な場合がございますので



ご了承ください



みなさんがお昼ごはん楽しんでいただけますよう



はりきってお作りいたしまます



よろしくお願いいたします



へばパー



ご予約は



022-211-8226



食・酒・笑 にこらす



まで



  


Posted by にこらす at 14:01Comments(0)居酒屋

2011年06月29日

春霞  



秋田のお酒 春霞 純米吟醸 青ラベル



入荷いたしました!



ラベルかっこいいですねー



こんにちは



大手町にこらすです





このお酒



横手にほど近い、六郷の湧水を使って仕込まれています



名水100選にも選ばれているおいしいお水です



子供のころよく両親に連れてってもらったなー なつかしい



飲み口はスルッと入ってきますが



そのあとじんわり米の旨みが広がります



冷も旨いですが



お燗にするとその旨みがはっきりとわかります



是非 お試しください!



それと



すもも入荷しています



甘酸っぱくていいんですよねー



きょうはスペインの生ハム 



ハモンセラーノと一緒に合わせてお出ししています



にこらすでご賞味ください



へばパー
  


Posted by にこらす at 13:35Comments(0)

2011年06月26日

阿櫻!!


こんにちは



大手町にこらすです



阿櫻「あざくら」の前掛けがかなりお気に入りです



豪快でかっこいいなー



阿櫻は横手のお酒です



横手出身の僕としてはたまりません



とても大好きなお酒の一つです



にこらすには



阿櫻 中取り 特別純米無濾過生原酒



阿櫻 超旨辛口+10



ご用意しております



今宵は冷酒をクイッと一杯いかがでしょう?



にこらすがあなたの心の憩いの場となれれば



これ幸いでございます


雨ですが



みなさん良い休日となりますよう


へばパー



  


Posted by にこらす at 12:31Comments(2)居酒屋

2011年06月24日

ちーず!!!



こんばんは



大手町居酒屋にこらすです



すんごいかたまりのチーズをいただきました!



こんなでっかいチーズは見たことがありませんねー



ガブさんありがとうございます☆



早速昨日から使わせていただいてます






こちらは



月見つくね チーズフォンデューソース 



濃厚なチーズと醤油タレが絡み合って



いい感じに仕上がりました










こちらははじめたばっかりの



「自分の好きな一杯を見つけようセット」700円



でございます



なかなか好評をいただいております



何でも好きな日本酒飲んでみてください



新しい発見があるかもしれません



コロンブスばりに発見しましょう



日本酒ニューワールド!



へばパー



  


Posted by にこらす at 03:00Comments(0)

2011年06月22日

サザエさんはいい香り!


おはようございます



大手町居酒屋にこらすです



今日の一押しは サザエ壺焼き!!



ぐつぐつしてきたら特製醤油をたらしていただきます



味見してみました



肝と、磯の香りのする汁がたまらなくうまくて



おもわずビール飲んじゃいました



あちゃー・・・



こっちは



夏野菜盛りだくさん



仙台伊達豚のゴーヤチャンプルー



トマトがいい仕事してます 酸味がとてもよく合いますねー



スラムダンクでいえば、翔陽の藤真みたいなもんでしょうか



みんなを活かすポイントガードみたいな



「藤真が入ると翔陽はまったく別のチームになるんだ」



漫画の中で誰かが言っていたあのセリフ



ゴーヤチャンプルもトマトが入るといい感じに変わります



ちょっとわけわかんなくなってきました



昔は藤真みたいな男になりたかったんです



無理でしたけど



ぶははっ




こちらは



夏野菜のホットサラダ カツオ出汁のスープカレー仕立て でございます



ゴーヤ



なす



完熟トマト



ズッキーニ



モロッコいんげん



ジャガイモ



ピーマン



新たまねぎ



大地の恵みをお楽しみください



へば
  


Posted by にこらす at 04:11Comments(0)居酒屋

2011年06月21日

あなたの好きな一杯を



こんばんは



大手町居酒屋にこらすです



みなさんにいろんな純米酒を飲んでいただきたい!



自分の好きな一杯を見つけて欲しい!



そんな想いから



はじめます



『あなたの好きな一杯を見つけようセット』  700円



当店には隠し酒を入れて常時20種類ほどの純米酒を揃えております



その中から好きな物を3つ選んでいただきます



なんでもいいんです



隠し酒でもいいんです



日本酒を飲み始めた方



好きな一杯を見つけたい方



色んなお酒を少しずつ飲みたい方



利き酒を練習したい方



どうぞ楽しんでください!



今日は隠し酒が3つもあります



何が出るかなー?










さあ



今日は夏野菜をたくさん仕入れましたよー!



野菜をたくさん食べましょう



夏野菜のホットサラダ スープカレー仕立て



沖縄より 島ラッキョウの天麩羅



メロンコの浅漬け



仙台伊達豚のゴーヤチャンプルー



などなど盛りだくさんでお送りいたします



やべっ!



早く仕込みしよ



へばパー

  


Posted by にこらす at 15:42Comments(2)

2011年06月20日

大手町ラプソディー

こんにちは



大手町居酒屋にこらすです



先週もいろんなお客様がご来店してくださいました



遠くまでありがとうございます



とても素敵なお二人

お誕生日おめでとうございます!

ともえさんと地元が近かったみたいで

親近感が湧きまくりですね


定年お疲れさまでした!


気の合う仲間がいるって素敵です


そんな60歳を僕も目指します






いつもありがとうございます



とても楽しい3人組です



ビールをガンガン飲んでいただいて・・・



次の日仕事大丈夫でしたか?



海老パンガーリック食パンバージョンです



海老真丈とガーリックトーストは相性抜群!




にこらすで楽しい思い出を!



へばパー
  


Posted by にこらす at 11:37Comments(2)居酒屋

2011年06月16日

ともえさんのサロン



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

ともえさんのサロンが宮城がんばれバージョンになりました!

かっこいいー!




今日はホワイトチョコのクレームブリュレを仕込みました

デザートのレパートリーは少ないですが

これはうまいですよー



そして密かに名物になんないかなーと狙っている

むっちり胡麻豆腐も仕込みましたよー

チーズみたいと好評です

トマトも真っ赤に熟れていい感じです

あと面白いとこでは

カモの砂肝入荷しています

粒がでかい!

カモのやつなかなかやりますな

にんにく醤油と唐辛子でソテーします

食感が最高ですよー

是非ご賞味を

へばパー  


Posted by にこらす at 14:52Comments(2)居酒屋

2011年06月15日

水曜はビールを飲もう!

パー

今日は水曜!

ビールをたくさん飲みましょう!

にこらすではビールに合う肴を用意してお待ちしております

にこらす店主的ビールに合うおつまみランキングー!!

5位  まるごとアジフライ

骨までバリバリ食べちゃってください!

4位  牛スジ大根

2日間煮込みました。トロトロです

3位  レバカツ

ジューシーに揚げたレバカツに特製ニンニクソースとラー油がかかってます。間違いない!

2位  イカの腑醤油で食べる下足天

下足と腑のコラボ!ビールにも純米酒にも

1位  横手やきそば

ビールとやきそばなんて合わないわけないです。最強コンビです

以上にこらす店主の独断と偏見でお送りしましたビールのお供ランキング

みなさんもぜひお試しください

楽しみましょう水曜日!

へばパー



東根さくらんぼマラソンに参加しました



つや姫とゴマのジェラードです。うめかったー  


Posted by にこらす at 13:14Comments(0)居酒屋

2011年06月10日

新顔


こんばんは



大手町居酒屋にこらすです



今日の新顔メニュー



牛の4つの胃袋のアラビアータ



ミノ、ハチノス、ギアラ,センマイ



それぞれの個性が一気に味わえる一品です



ピリッと辛いのでビールがすすむ君です



4つも胃袋あるなんて食いしん坊ですねぇ、牛のやつ



下の写真は甘海老をふんだんに使った生パスタです



海老の旨味と生あおさの香りがベストマッチです



にこらすでぜひ!

へばパー

  


Posted by にこらす at 19:24Comments(0)居酒屋

2011年06月10日

日曜はお休み



こんにちは

大手町居酒屋にこらすです

来週の日曜12日はお休みいただきます

12・13日は連休となりますのでよろしくお願いいたします

さて

昨日の楽天VS横浜戦

もうちょいでしたねー

最後の最後に一発くらいましたねー

おしかったなー

塩見はなかなかいいピッチャーですねー

これから期待できます

ああ楽しみ

がんばれ楽天!

にこらすでは楽天を応援しております

楽天勝ったらビールが一杯300円になります

ビールがうまい季節になりました

プレミアムモルツが最高です

昨日仕込んだレバカツと一緒にいかがですか?

たっぷり野菜とにんにくのガンガン効いたソースは間違いないです

今日は花金!

みなさんラストスパートです

へばパー


  


Posted by にこらす at 12:45Comments(0)居酒屋

2011年06月08日

魂を醸す!


みなさんおはようございます

大手町居酒屋にこらすです

新顔入りました

富山県 成沢酒造

その名も

魂を醸す 玉栄 特別純米!

なんて強そうで素敵な名前なんだ

この酒は蔵でわざと常温でタンク熟成させてます

お燗にするとなんとも云えぬ旨みが口いっぱいに広がります

この前飲みに行った飲食店さんで勧められて呑んでみたんです

なかなかの衝撃でしたよー

いかの腑との相性が抜群で・・・

旨いので仕入れちゃいました☆

にこらすでお燗パーティーいかがですか?

暑いときのお燗もいいもんですよー

汗かきながらゆるゆると

たまんないっす

へばパー



  


Posted by にこらす at 03:59Comments(0)居酒屋

2011年06月05日

超旨辛口



こんばんは



大手町居酒屋にこらすです



阿櫻 特別純米 超旨辛口+10



入荷いたしました!



鼻に抜けるような優しい香りを感じた後



キリッとした喉越しを感じられる



すばらしいお酒です



野球でいうところの



楽天の山崎がホームランを打って先制したした後



マー君がビシッと抑えるみたいな



うん、わかりずらいですね



とりあえずにこらすで一杯どうぞ!



へばパー


  


Posted by にこらす at 00:33Comments(0)居酒屋

2011年06月02日

お野菜お野菜お野菜

こんにちは

大手町居酒屋にこらすです




白石からは新鮮野菜が

秋田県横手市山内からはうまい山菜がとどきましたよー

うまいもんをいつもありがとうございます

心を込めて作らせていただきます







新しいランチこんな感じです



こちら新作 鰻の蒲焼と生青海苔のリゾットです



納豆と蓮根の揚げワンタンです



どーも。ぼくです

へばパー

  


Posted by にこらす at 15:57Comments(2)居酒屋

2011年06月01日

NEW!にこらすランチ



おはようございます

大手町居酒屋にこらすです

今日から6月ですねー

夏目前ですねー

さて

にこらすのランチが変わります

毎週火曜と木曜の2日間限定の営業となります

内容はと言いますと

サラダ(葉っぱ系)食べ放題

味噌汁飲み放題

そしてメインは

刺身、日替わり惣菜5~6種類ついた

にこらす日替わり弁当

になります

横手やきそばは夜のみのメニューとさせていただきます

メニューは全力で作る日替わり弁当のみですので

みなさんの満足いく内容になるように気合いいれますよー!

お楽しみに

価格の方は750円~を予定しております

みなさんの胃袋へガンガンアタックしていきます

6月もにこらすをよろしくお願いいたします

へばパー

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

食・酒・笑 にこらす

TEL FAX022-211-8226

定休日 月曜

ランチ  火曜・木曜
      12:00~14:00

  


Posted by にこらす at 04:56Comments(0)